Prvi put su prije par godina, na 21. Maslinijadi, posjetioci mogli da degustriju med iz Šavnika proizveden na porodičnom gazdinstvu tamošnjeg predsjednika Opštine, Jugoslava Jakića. Na štandu su bili izloženi i ljekoviti proizvodi od meda, rakije od jabuke, šljive, dunje… Ako je jedinstvena zanimljivost da u Šavniku sunce u periodu ravnodnevnice izlazi i zalazi dva puta, i zanimljivo i rijetko je da se predsjednik opštine u slobodno vrijeme posvećeno bavi pčelarstvom i voćarstvom na porodičnom gazdinstvu.
Šavnik je za njega grad s dušom i siguran je da svaki građanin treba da stoji iza svog doma i zajednice, a na dobrom domaćinu je da savjesno planira obaveze. Ime je dobio po – Jugoslaviji. Odrastao je u velikoj porodici sa šest sestara i roditeljima koji su ga oblikovali kao odgovornog i zaštitnički nastrojenog brata i sina. Sada su đeca izvor njegovog nadahnuća i snage. Jugoslav Jakić je predsjednik opštine Šavnik, grada u kojem se sunce rađa dvaput dnevno! Prvi put izađe iza brda Kravica i oko 14 sati zađe iza brda Gradac. Sat kasnije sunce ponovo izlazi i pojavljuje se u kanjonu Bukovice, nakon čega, na kraju dana, zalazi iza planine Vojnik.
Ova priča ne bi bila kompletna bez – meda. Riječ je o nastavku porodične tradicije, pčelarstvom su se bavili njegovi đed i otac, a Jugoslavu je u jednom periodu ispunila znatan dio slobodnog vremena. “Bavim se pčelarstvom i voćarstvom u slobodno vrijeme. Nakon obaveza na državnom poslu u slobodno vrijeme se organizujem da se bavim poljoprivrednim poslovima. Imam veliku porodicu koja mi pomaže. Bez podrške porodice i dobre organizacije ne bih se mogao baviti poljoprivredom uz posao kojim se bavim”, naveo je Jakić. Poljoprivredne manifestacije, dodaje Jakić, su mogućnost da se prodaju domaći proizvodi koje imaju poljoprivredni proizvođači. Proizvode Jakić možete poručiti preko njihovog Instagram profila (med organski domaći), a osim meda, tu su i perga u medu, čuvarkuća u medu, mixevi za anemiju i prostatu, kao i imunoaktiv.
Proizvodnja meda je sofisticiran i zahtjevan proces, poredak koji je priroda ustanovila, koji čovjek pokušava da prilagodi i koristi i ona je njegova najbliža tačka sa prirodom. To je savršeno i precizno organizovana zajednica u kojoj svi znaju svoj posao, mikrosistem kome treba težiti u svakoj zajednici. Priroda je u pčelarstvu perfektno ustanovila poredak, uz znanje, rad, strpljenje i ljubav. Još da je život kao med: sladak, ljekovit i – da se sporije cijedi!
zenskiportal.me
